Live
Освоив управление смесителем, прессом и сушильной камерой, аппаратчик может перейти на обслуживание автоматизированных линий с программным управлением рецептурой. Следующий шаг — старший аппаратчик смены или технолог цеха, отвечающий за контроль качества и соблюдение регламентов. При получении профильного пищевого образования — инженер-технолог, разрабатывающий новые вкусовые композиции и технологии. Профессия востребована на предприятиях пищевой промышленности, выпускающих сухие концентраты, приправы и продукты быстрого приготовления.