Дезинфекция уничтожает микроорганизмы — бактерии, вирусы, грибы. Здесь применяются химические антисептики, ультрафиолет, пар, кипячение. Дезинсекция направлена против членистоногих — тараканов, клопов, комаров, муравьёв. В ход идут инсектициды контактного и кишечного действия, регуляторы роста насекомых. Дератизация борется с грызунами — крысами и мышами, которые являются не только вредителями запасов, но и переносчиками опаснейших инфекций. Здесь используются родентициды-антикоагулянты, механические ловушки, а также профилактические меры по заделке путей проникновения. На малых предприятиях один и тот же специалист выполняет все три функции, и переподготовка даёт ему целостную картину, не разделяя эти направления на изолированные курсы.