Live
Освоив приготовление эмульсий для одной отрасли, аппаратчик может расширить квалификацию, перейдя на производство заменителей цельного молока для животноводства, технических смазочно-охлаждающих жидкостей или косметических кремов. Следующий шаг — старший аппаратчик смены или технолог цеха жировых продуктов. Профессия востребована в пищевой, комбикормовой и химической промышленности, где эмульсии служат основой многих продуктов.