Live
Главный быстрый тест — внешний вид, «проба на хруст» и растворимость. Лиофилизированный продукт должен сохранять форму исходного объёма, быть лёгким, пористым и хрупким. Аппаратчик берёт образец: он должен легко крошиться пальцами в сухой порошок, но не быть липким или мокрым. При встряхивании флакона с лиофилизатом «лепёшка» не должна оседать, а должна свободно перемещаться. Для лекарственных форм он быстро проверяет время растворения, добавив воду: качественный лиофилизат растворяется мгновенно, образуя прозрачный раствор без мути и осадка. Эти немедленные наблюдения позволяют принять решение о выгрузке партии или о продлении досушки.