Дистанционная переподготовка Повар судовой в Архангельске

Повар судовой — Дистанционная профессиональная переподготовка в Архангельске

Повар судовой. Дистанционная переподготовка.

Учебный центр профессионального образования приглашает на переподготовку по специальности судовой повар. Программа переподготовки рассчитана не только на работников пищевой сферы, но и специалистов смежных областей. Предлагаем пройти обучение технологам, пекарям, кондитерам, получить новые знания, умения и повысить уровень своего дохода. 

Работа на судне имеют свою специфику и отличается от деятельности на суше. Это касается не только сложных профессиональных условий, ограниченности продуктов, но и графика питания, который необходимо подстраивать под режим команды корабля. Также оборудование для выполнения задач повара может отличаться. Поэтому профессия судового повара важна и востребована, но требует дополнительной подготовки. 

Повар судовой отвечает за приготовление всех блюд на борту. Помимо завтрака, обеда и ужина, сюда также входит заказ и покупка продуктов питания, составление меню, хранение и так далее. На судовом поваре лежит большая ответственность, вкусная и полезная еда вносит значительный вклад в моральный дух членов экипажа во время длительного пребывания в море.

Особое внимание следует уделить расчету правильного количества продуктов, поскольку возможности хранения ограничены, а пополнение запасов в море редко возможно. Повар судовой также отвечает за надлежащее хранение продуктов. Для этого необходимо знать имеющиеся возможности хранения, а также технические условия холодильных камер. При неправильном заполнении, может быть утрачено большое количество продуктов питания.

Профессия судовой повар

Повар на судне ответственен за приготовление пищи для команды, составление сбалансированного рациона, богатого витаминами и элементами, необходимыми в рейсе. Кроме того, специалист должен знать устройство кухонного оборудования, понимать принципы его работы, а также уметь выполнять мелкий ремонт.

Важно разбираться не только в кулинарии, но уметь правильно организовывать свое рабочее место. 

Рабочее место судового повара

Рабочим местом на палубе является камбуз. Но размеры могут варьироваться: от камбуза площадью менее 3-х квадратных метров на подводной лодке до современных камбузов на грузовых судах или танкерах, напоминающих большие кухни. Количество судовых поваров определяется размером экипажа. В небольших подразделениях часто имеется только один, которому затем помогает свободный персонал.

Общая информация о курсе переподготовки на судового повара

Мы открываем набор на дистанционную переподготовку по специальности «Судовой повар» для действующих специалистов или выпускников высших, средне-профессиональных образовательных учреждений. Предлагаем выгодные условия сотрудничества, гибкий график учебы, доступную стоимость курса. Программа с учетом актуальных образовательных стандартов, позволяет успешно сдать аттестационные экзамены и затем работать по специальности. 

Курс переподготовки на судового повара

Вы можете записаться на курс переподготовки на судового повара всего за несколько минут. Нужны лишь документы, удостоверяющие личность, а также подтверждающие полученное ранее образование. 

Для кого данный курс

Мы предлагаем пройти обучение уже действующим поварам или недавно закончившим обучение. Курс подойдет также специалистам в области пищевого производства. 

Требования к слушателям

У нас нет вступительных экзаменов, стать студентом может каждый желающий, имеющий документ об окончании высшего или средне-профессионального образования. 

Формат обучения

Курс организован в дистанционном формате. Не нужно брать отпуск и оставлять место работы. Учеба отлично встраивается в любой (даже самый плотный) график. 

Как проходит обучение на курсе

Подача заявки

Записаться на курс можно любым удобным способом: через специалистов контактного центра, позвонив по нашему номеру, написав на электронную почту. После подачи заявки мы оперативно свяжемся с вами, ответим на вопросы и поможем поступить на переподготовку. 

Начало учебы

Обязательно заключается договор об оказании платных образовательных услуг, где прописываются наши обязательства. После подписания и внесения части предоплаты, можно приступать к учебе. Ждать набора группы не обязательно.

Итоговая аттестация

В конце обучения назначается завершающий тест для проверки ваших знаний. Если не получится сдать его с первого раза, можно пересдавать неограниченное количество раз.

Офлайн доступ к материалам

Так как наш курс проводится в дистанционном формате, то вы можете открыть необходимый учебный модуль и изучить его самостоятельно в любое время. 

Программа переподготовки

Мы разработали образовательную программу с учетом современных тенденций в профессиональной области, а также разбили все обучение на несколько тематических блоков, что упрощает процесс переподготовки. На курсе рассматриваются следующие темы:

1. Основные способы определения качества пищевой продукции. 
2. Правила хранения, маркирования, товароведения замороженных полуфабрикатов. 
3. Основы составления товарных отчетов и накладных. 
4. Рецептуры приготовления различных блюд на судне. 
5. Принципы работы и функционирования кухонного оборудования на судне. 

По окончанию всех модулей, студенты проходят аттестацию, где подтверждают, что успешно усвоили образовательный материал. При условии, что экзамен пройден успешно, вручаются документы о получении квалификации судового повара. 

Документ об окончании курсов переподготовки

Мы работаем по государственной лицензии и выдаем только официальные образовательные документы. По окончанию курса переподготовки на повара специалисты получают:

1. Сертификат установленного образца.
2. Удостоверение о присвоении рабочей квалификации. 
3. Выписку из протокола аттестационной комиссии. 

Перспективы после прохождения курса переподготовки

Получив специальность, вы сможете сменить место работы на более перспективное и далее развиваться в новом направлении.  Получаемые у нас документы о присвоении профессии судовой повар действуют на территории всей Российской Федерации. 

Чтобы записаться на курсы переподготовки на судового повара, оставляйте заявку на нашем сайте или закажите обратный звонок. Будем рады видеть вас!