Непрерывное медицинское образование: принципы организации питания в стационаре с внесением в ФИС ФРДО

Непрерывное медицинское образование: принципы организации питания в стационаре с внесением в ФИС ФРДО в Москве

НМО: принципы организации питания в стационаре — это специализированная программа непрерывного медицинского образования для врачей-диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов, медицинских сестер диетических, заведующих производством и других специалистов, участвующих в организации лечебного питания в медицинских организациях. Она направлена на обновление, углубление и систематизацию профессиональных знаний по современным принципам диетотерапии, стандартам лечебного питания, контролю качества и безопасности пищевых продуктов в стационаре. Успешное прохождение курса позволяет накопить зачетные единицы (ЗЕТ/баллы) на портале НМО, которые учитываются при периодической аккредитации. От регулярного повышения квалификации в рамках НМО зависят не только допуск к работе, но и качество лечебного питания, эффективность терапии, безопасность пациентов и профессиональное развитие специалиста.

Наш курс НМО по принципам организации питания в стационаре подходит действующим врачам-диетологам, медицинским сестрам диетическим, шеф-поварам и заведующим пищеблоками лечебных учреждений, а также тем, кто возвращается в профессию после перерыва. Курс помогает систематизировать знания, подготовить портфолио, разобрать типовые тестовые задания и ситуационные задачи, а также изучить актуальные нормативные документы. По окончании обучения вы получаете документ установленного образца, который используется для учета образовательной активности в рамках НМО и может быть включен в портфолио для аккредитации.

По окончании обучения слушатель получает документ установленного образца, необходимый для учета образовательной активности и успешного прохождения аккредитации.

Для кого подходит курс НМО: принципы организации питания в стационаре

Действующим врачам-диетологам и гастроэнтерологам.
Тем, кто назначает и контролирует лечебное питание пациентов, необходимо регулярно повышать квалификацию и накапливать ЗЕТ (баллы) для периодической аккредитации.

Медицинским сестрам диетическим и старшим медсестрам отделений.
Среднему медицинскому персоналу, отвечающему за организацию питания, контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм на пищеблоке.

Заведующим производством (шеф-поварам) и технологам пищеблоков лечебных учреждений.
Специалистам, которые разрабатывают меню, контролируют технологию приготовления и выполнение норм лечебного питания.

Специалистам, готовящимся к аккредитации.
Тем, кто хочет систематизировать знания, обновить портфолио и получить недостающие баллы НМО по диетологии и организации питания.

Соискателям, которым нужна помощь в подготовке.
Тем, кто хочет разобрать тестовые задания, ситуационные задачи и правильно оформить портфолио.

Результаты обучения в рамках НМО: принципы организации питания в стационаре

Актуализация знаний по диетологии и лечебному питанию.
Слушатель повторяет современные стандарты лечебного питания, принципы диетотерапии при различных заболеваниях, нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии.

Подготовка к тестовым заданиям.
Разбираются типовые тестовые вопросы по организации питания в стационаре, тренируются навыки быстрого поиска правильных ответов, устраняются пробелы в знаниях.

Решение ситуационных задач.
Слушатель учится анализировать клинические и производственные ситуации, выбирать оптимальную тактику назначения диеты, контролировать качество блюд и обосновывать решения.

Формирование портфолио.
Даются рекомендации по оформлению портфолио, сбору документов, подтверждению образовательной активности и достижений.

Накопление ЗЕТ (баллов).
После успешного прохождения итоговой аттестации слушателю начисляются зачетные единицы на портале НМО, которые учитываются при аккредитации.

Психологическая готовность.
Слушатель получает рекомендации по управлению стрессом и уверенному поведению во время аттестационных процедур.

Программа курса «НМО: принципы организации питания в стационаре»

Модуль 1. Нормативно-правовое регулирование организации питания в медицинских организациях
Порядок организации лечебного питания, стандарты и клинические рекомендации, требования к пищеблоку, санитарные нормы (СанПиН), документация.

Модуль 2. Основы диетологии и лечебного питания
Разбор тестовых баз по макро- и микронутриентам, энергетической ценности, принципам составления диет, стандартным диетам (номерная система).

Модуль 3. Организация лечебного питания при различных заболеваниях
Ситуационные задачи по питанию при сахарном диабете, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях, в послеоперационном периоде.

Модуль 4. Контроль качества и безопасности пищевых продуктов в стационаре
Принципы входного контроля сырья, санитарные требования к транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче пищи, бракераж, отбор проб.

Модуль 5. Особенности питания пациентов с особыми потребностями
Энтеральное и парентеральное питание, зондовое питание, аллергии и пищевые непереносимости, питание пожилых и детей.

Модуль 6. Портфолио и психологическая подготовка
Оформление портфолио, техники управления стрессом, уверенное поведение на экзамене.

Модуль 7. Итоговая аттестация
Онлайн-тестирование, подтверждение подготовки, оформление документов, начисление ЗЕТ.

Как проходит дистанционное обучение

Обучение полностью дистанционное: слушатель получает доступ к видеолекциям, тестовым базам, разборам задач и методическим материалам. Все материалы доступны 24/7, что позволяет совмещать подготовку с работой.

После изучения модулей выполняются контрольные задания для закрепления знаний. Итоговая аттестация проходит онлайн, без необходимости посещать учебный центр. По окончании оформляется удостоверение о повышении квалификации, а информация о начислении ЗЕТ передается на портал НМО.

Зарплата и должностные обязанности специалиста после прохождения НМО: принципы организации питания в стационаре

• Врач-диетолог / медицинская сестра диетическая (после накопления баллов НМО):
  Назначение и контроль лечебного питания, ведение документации, участие в непрерывном обучении.
  Рыночная зарплата: 45 000 — 90 000 руб.
• Специалист с первой / высшей категорией (после успешной аккредитации с баллами НМО):
  Руководство пищеблоком, разработка меню и технологических карт, контроль качества, наставничество.
  Рыночная зарплата: 70 000 — 120 000 руб.
• Заведующий производством / главный диетолог (после успешной аккредитации с баллами НМО):
  Организация работы пищеблока, руководство персоналом, контроль качества и безопасности питания, взаимодействие с другими службами.
  Рыночная зарплата: 100 000 — 180 000 руб.

Преподаватели обучения

Голубева Лилия Евгеньевна — преподаватель сестринского дела в стационарной помощи со стажем 24 года. Высшая категория по сестринскому делу, член Ассоциации медсестёр. Готовит медработников к системе НМО по организации питания в стационаре: контролю раздачи пищи, соблюдению диетических столов, санитарным требованиям к пищеблоку, профилактике инфекций и взаимодействию с диетсестрой.

Отзывы выпускников

Ольга Дмитриева, 38 лет — городская больница
«Прошла курс в рамках НМО по организации питания для накопления баллов. Очень помог разбор тестов и портфолио. Баллы зачислились на портал, и я успешно прошла аккредитацию. Огромное спасибо за понятные объяснения и реальные примеры.»

Светлана Иванова, 45 лет — отделение диетологии
«Работаю медсестрой диетической более 20 лет. Регулярно прохожу курсы НМО. Здесь всегда актуальная информация по санитарным нормам и удобный формат. Рекомендую всем коллегам для накопления баллов и подготовки к аккредитации.»

Андрей Козлов, 39 лет — частная клиника
«Благодаря дистанционному формату смог получить недостающие баллы НМО без отрыва от работы. Подробно разобрали тестовые задания и ситуационные задачи по питанию. Удостоверение приняли в составе портфолио. Спасибо!»

Запишитесь на курс НМО: принципы организации питания в стационаре за 1 неделю стоимостью от 5 000 рублей и получите документы установленного образца с начислением баллов.

Дистанционный курс «НМО: принципы организации питания в стационаре» даёт всё необходимое: видеолекции по нормативной базе, разбор тестовых заданий, ситуационных задач и практических навыков, пошаговые инструкции по оформлению портфолио, разборы реальных примеров аккредитационных материалов, обучающие видео-инструкции и итоговый тест с неограниченным числом попыток, который можно пройти онлайн.

По окончании обучения на курсе вы получите следующие документы:

Удостоверение о повышении квалификации (в бумажном виде). Официальный документ для портфолио в ФАЦ (Федеральный аккредитационный центр) с обязательной регистрацией в ФРДО.

Регистрация на портале НМО. Подтверждение прохождения программы с зачислением ЗЕТ (баллов) в личный кабинет специалиста.

Протокол проверки знаний (в электронном и бумажном виде). Подтверждает успешную итоговую аттестацию по программе.

Оставьте заявку, и менеджер свяжется с вами в течение 15 минут!