Дистанционное обучение Технология пищевого производства

Технология пищевого производства. Дистанционное обучение.

Описание специальности.

Технология пищевого производства – это специальность, представители которой контролируют процесс приготовления продуктов питания на производстве: начиная от заказа используемого сырья до упаковки готовой продукции.

В обязанности технолога также входит разработка новых продуктов, совершенствование технологических процессов, составление заявок на сырье и ведение технической документации.

Курс обучения.

Наш центр обучения «OBR проф» предлагает вам пройти курс «Технология пищевого производства» и познакомиться со всеми процессами приготовления продуктов питания с помощью разнообразных семинаров, учебных курсов и лекций.

После прохождения курса вы сможете применять полученные знания, а также инструкции по управлению и контролю за качеством, на практике.

Особенности курса обучения.

Курс «Технология пищевого производства» проходит в дистанционном режиме, это означает, что вам не нужно посещать какое-либо учебное заведение. Доступ к материалам можно получить в любое время и из любого места, при помощи персонального компьютера и интернета.

Программа курса включает в себя следующие темы:

• правовые нормы и стандарты пищевого производства;
• процессы производства продуктов питания, их хранение;
• разработка новой продукции;
• правила эксплуатации используемого оборудования;
• методы осуществления контроля за качеством;
• оформление документов, составление заявок;
• санитарные нормы, техника безопасности;
• получение сертификатов на продукцию и многое другое.

По окончании курса обучения наши слушатели получают удостоверение установленного образца и могут начать работу на различных комбинатах, фабриках и заводах.

Особенности профессии.

Технологи пищевого производства вынуждены постоянно проверять качество продукции. В процессе работы они проверяют внешний вид, запах, вкус и упаковку продуктов. Благодаря этому, они могут гарантировать необходимое качество и избежать брака, который стоит предприятию больших денег.

Обязанности.

Технологи соблюдают строгие правила гигиены и техники безопасности на всех этапах работы. Они должны регулярно очищать оборудование, а перед началом производственного процесса отрегулировать устройства, например, скорость конвейерной ленты.

Если у вас есть вопросы по обучению, а также особенностям и перспективам данной профессии, то просто оставьте заявку на сайте и наши консультанты свяжутся с вами.