Блог
Сколько получает повар на судах и кораблях
28.6.2024 
Повар на судне или корабле
Работа поваром на судне или корабле предполагает выполнение обязанностей по приготовлению пищи для членов экипажа и пассажиров на борту корабля. Эта работа требует определённых навыков, знаний и умений, а также готовности к различным сложностям, связанным с условиями труда на судне. Здесь много специфики, но и в целом общих знаний в области гигиены, общепита и знаниях различных кухонь мира.Изображение FreePik
Сложности работы поваром на корабле
- Ограниченное пространство: на судне обычно мало места для приготовления пищи, поэтому повару приходится работать в ограниченном пространстве камбуза.
- Сложности с оборудованием: на камбузе может быть устаревшее или повреждённое оборудование, что усложняет процесс приготовления пищи.
- Ответственность за качество пищи: повар должен обеспечивать высокое качество приготовленных блюд, учитывая особенности питания разных групп людей (например, вегетарианцев, аллергиков и т. д.).
- Соблюдение санитарных норм: на судне важно соблюдать строгие санитарные нормы и правила гигиены, чтобы предотвратить распространение инфекций и заболеваний среди экипажа и пассажиров.
- Психологические нагрузки: работа на судне может быть связана с длительными периодами изоляции, монотонностью и стрессом, что может негативно сказаться на психическом состоянии повара.
- Физические нагрузки: работа на камбузе может потребовать от повара значительных физических усилий, особенно при приготовлении сложных блюд или при работе с тяжёлым оборудованием.
- Риск аварий и катастроф: работа на судне сопряжена с риском аварий и катастроф, поэтому повар должен быть готов к экстренным ситуациям и уметь действовать быстро и эффективно.
- Необходимость постоянно учиться и развиваться: в связи с постоянным развитием технологий и требований к качеству пищи, повар должен быть готов к постоянному обучению и повышению своей квалификации.
Заработная плата судовых поваров
Зарплата поваров на судах в России может значительно варьироваться в зависимости от ряда факторов, включая тип судна, его размер, компанию-владельца, опыт и квалификацию повара, а также продолжительность рейса и сложность работы.В среднем, повара на торговых судах могут зарабатывать от 50,000 до 80,000 рублей в месяц. На круизных лайнерах или частных яхтах зарплата может быть выше, порой достигая 100,000 рублей и более, особенно если повар обладает высокой квалификацией и опытом работы в международных водах.Повара на научно-исследовательских судах или ледоколах также могут рассчитывать на зарплату в пределах 70,000-120,000 рублей, учитывая специфику работы в экстремальных условиях.Кроме того, важно отметить, что многие компании предоставляют дополнительные льготы, такие как бесплатное питание и проживание на борту, страхование и возможность путешествовать по миру, что также является частью компенсационного пакета.Курсы «Повар» в ДПО «Проф Стандарт»
Курс обучения на судового повара в ДПО «Проф Стандарт» предлагают профессиональную подготовку и обучение по программе «Судовой Повар» длительностью 166 часов. Занятия проводятся дистанционно с использованием современных образовательных технологий, что позволяет обучаться без отрыва от основной деятельности.Преимущества курсов:- возможность дистанционного обучения с применением дистанционных образовательных технологий;
- минимальные затраты времени и сил на обучение;
- одна из самых доступных цен на обучение поваров в России при высоком качестве;
- рассрочка платежа: 50 % предоплата и 50 % после окончания обучения;
- простое поступление: нужны только скан паспорта и скан аттестата, диплома или другого документа об образовании;
- понятные и простые учебные материалы;
- персональный куратор для помощи и консультаций.
У нас также есть специализированные курсы для поваров по квалификационному разряду:
- Курс обучения на повара 2 разряда;
- Курс обучения на повара 3 разряда;
- Курс обучения на повара 4 разряда;
- Курс обучения на повара 5 разряда;
- Курс обучения на повара 6 разряда.
Вы можете выбрать наиболее подходящих для Вас курс по результатам собседования с нашим специалистом поддержки, записывайтесь прямо сейчас.
оставить заявку
Оставьте номер своего телефона и наши специалисты ответят
на все интересующие вас вопросы в течении ближайших 15 минут
на все интересующие вас вопросы в течении ближайших 15 минут
