Дистанционное обучение Пекарь-мастер

Пекарь-мастер – дистанционное обучение в Учебном центре профессионального образования.

Пекарь-мастер. Дистанционное обучение.

Описание профессии.

Пекарь-мастер – это специалист пищевой промышленности, который занимается производством хлебобулочных изделий, осуществляет наблюдение за исправной работой обслуживаемого оборудования и отвечает за выход качественной готовой продукции.

Курс обучения.

Учебный центр «OBR проф» предлагает вам пройти обучение по специальности «Пекарь-мастер».

Обучение у нас – это шаг в направлении высокооплачиваемой и престижной работы. Вас не интересует восьмичасовое сидение за компьютером? Вы любите работать творчески, своими руками, и вам приятно видеть, каких успехов вы достигли в конце дня? Тогда эта профессия для вас.

Особенности курса обучения.

На занятиях вы узнаете все о процессе брожения, как готовятся различные кондитерские изделия и каким образом устранить возникшие в работе оборудования неисправности.

Теоретическая часть проходит целиком и полностью в онлайн режиме. Вам потребуется только персональный компьютер и интернет. По окончанию курса вы сдаете итоговый экзамен, подготовиться к которому вам помогут наши опытные преподаватели.

После экзамена вы получаете сертификат, подтверждающий прохождение курса, аттестационный лист и удостоверение по специальности «Пекарь-мастер».

Требования к слушателям.

Теоретически, вы можете записаться к нам, имея лишь аттестат об общем среднем образовании – вам не нужно обладать какими-либо специальными квалификациями или опытом работы по профессии.

В программу курса входят такие темы, как:

• государственные нормы на сырье и продукцию;
• различные сорта муки;
• рецептура всевозможных хлебобулочных изделий;
• органолептические методы оценки качества;
• транспортировка и хранение изделий;
• контроль и регулирование всего процесса по производству хлебобулочных изделий;
• устройство и эксплуатация применяемого оборудования;
• санитарные нормы, охрана труда;
• ведение технической документации и многое – многое другое.

Особенности профессии.

Работа пекарем-мастером может быть очень разной, все зависит от предприятия, в котором он работает. Например, в промышленных пекарнях мастер работает в большем цехе. Работа в сфере общественного питания связана с частым общением с клиентами и их консультированием по продукции.

Задать вопросы по стоимости, необходимым документам и прохождению курса в нашем учебном центре вы можете нашим консультантам. Оставьте заявку на сайте, и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.